食品安全綜合檢測儀可快速檢測各類食品的安全性。食品安全問題關(guān)乎社會的可持續(xù)發(fā)展、人民的健康，為快速及有效地檢測出食品中的有害物質(zhì)，實現(xiàn)食品安全監(jiān)管，食品安全綜合檢測儀被廣泛應(yīng)用。隨著食品安全時間發(fā)生頻率的不斷增加，快速準確地對食品進行檢測越來越有必要。現(xiàn)在加強了對食品生產(chǎn)加工銷售等環(huán)節(jié)的管理力度，這需要快捷準確的檢測方法做支撐。食品安全綜合檢測儀在保障食品的安全方面中發(fā)揮重要的作用。

食品安全綜合檢測儀是一款集成化食品快檢分析設(shè)備，儀器具有操作簡單、檢測快捷、攜帶方便、成本低廉、應(yīng)用廣泛、實用性強等特點，是食品快檢工作中常用的檢測儀器，由于該儀器是一款精密儀器，為確保食品安全綜合檢測儀檢測結(jié)果的可靠準確，需隨時對儀器進行保養(yǎng)和維護。

食品安全綜合檢測儀的維護保養(yǎng)：

1、外部清潔

用濕布和 70%乙醇清洗儀器外表面，不要用強的漂白劑 （≥0.5%溶液），因為氧化劑和溶劑可能損害檢測儀外殼和觸摸屏。注意不要清洗內(nèi)部部件或內(nèi)表面。儀器清潔前應(yīng)關(guān)閉電源開關(guān)，保證電源線插頭處于斷開狀態(tài)，避免發(fā)生短路以及觸電危險！

2、更換電池

儀器關(guān)機后的時間運行是由紐扣電池維持，當電池失效后，可能導致時間錯亂，需要更換紐扣電池，型號為CR2032，電池安裝在屏幕背面，需要拆開儀器更換。

3、更換熱敏紙

當打印機缺紙時需要更換熱敏紙，熱敏紙規(guī)格56*30 ，扳開打印機前面板按鈕，取出剩余紙筒，放入新的打印紙，留一段在打印機外，注意紙的正反方向。重新扣好打印機面板。

4、維修

在儀器出現(xiàn)故障無法工作時應(yīng)立即切斷電源等待維修人員。并在儀器上放置“停止使用”標志。

食品安全綜合檢測儀可檢測農(nóng)藥殘留、瘦肉精、病害肉、過氧化值、酸價、二氧化硫、吊白塊、甲醛、三聚氰胺等項目，該儀器即可在實驗室使用，也可在現(xiàn)場使用，適用于農(nóng)貿(mào)市場、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地、食品深加工企業(yè)、學校食堂、餐飲機構(gòu)等場所。

食品安全問題是一項長期綜合性治理工作。確保食品安全，要不斷完善相應(yīng)的管理制度，加強食品安全監(jiān)管，提高食品安全監(jiān)管水平。食品安全綜合檢測儀的應(yīng)用在一定程度上提高了食品安全檢測的效率，擴大了檢測范圍，提供了技術(shù)支持，保障了食品安全檢測的有序開展。